最近，咖啡市场又开始回升，互联网咖啡作为一种新的零售业已开始上升，尽管国内追逐星巴克连锁咖啡店已经失败。

为了区别于星巴克模式，咖啡外卖和自助咖啡机成为两种主流选择。三月份，联咖啡宣布其1亿5200万轮B+融资4年。四月，瑞星咖啡，一家知名店，传言是在A轮，但金额W。运气不好。

根据第三方数据，全球咖啡市场从2011到2017的增长率仅为2%，而中国咖啡市场的增长率为13%～15%，目前已超过1500亿元，预计2025元将达到10兆元。这一数字无疑将吸引各方的关注和接纳。

事实上，中国咖啡市场的存量与国外市场大不相同。报告显示，国内每年人均咖啡消费量不足5杯，欧洲超过700杯，美国超过400杯，日本和美国杯超过200杯。韩国接近亚洲。中国的白领白领平均每年消费约20杯。

随着星巴克店的快速增长和城市配送的下降，似乎星巴克模式正在与星巴克竞争，而现在似乎越来越没有希望了。那么，如何切入市场呢

截至2017年底，星巴克在中国拥有3124家连锁店，占中国连锁咖啡市场份额的51%，在2017季度的第四季度，星巴克同店在中国市场的销售增长率高达8%，而全球同店销售增长率仅为3%。

各种新形式的网吧正在努力避免星巴克的优势，寻找星巴克没有作为突破的链接。

除了无法满足少数用户对咖啡豆和口味的更高需求外，星巴克不太可能获得咖啡的便利性。

选择咖啡的方法是咖啡外卖。从2014开始，它依赖于星巴克咖啡的交付，这实际上是一个相当可观的服务，因为它有一个明星卡和一个礼物。同时，基于早期的外卖服务，消费者行为的研究已经完成，并且大量的U。SER数据已经积累起来，为自己的品牌铺平了道路。

随后，即使咖啡本身也开始开设大量的咖啡站，但仍然是咖啡配送的重点，没有咖啡连锁店的经验，因此，其选址和店铺成本低，单个产品的利润更高，人们的覆盖面更广。报道说，到目前为止，100多个咖啡网站已经全面实现。

同时，对于外卖服务过程，即使是咖啡也做了一系列的优化。比如，为了保持口味新鲜，除了场地密度和美国骑车人的合作，以保证生产和配送的速度，连咖啡都装在里面。包装，专门设计和制造的特殊纸箱和杯超过10个专利交付咖啡。

然而，在未来的市场竞争中，咖啡外卖仍将是令人兴奋的，除了像星巴克传奇创始人芮这样的激进对手之外，只是宣布正式退休，并在中国推出自己的咖啡配送服务。

在星巴克和科斯塔，我们看到咖啡制作和商店可以标准化。在Jingdong，封顺和美国集团，我们也看到分配服务可以标准化。

但是，无论是咖啡还是其他商品的配送，只要是面对C消费者，就必须先建立消费情景。

这是一个场景，星巴克的大型地下商店，在一个优雅的环境（背景音乐，座位等），享受与朋友和家人的时间。

在同一个团队成员中，他们通常下午一起享受下午茶。这时，这个群体的场景就诞生了，甚至咖啡针也推出了咖啡团来满足这个需求。只要一个同事发起，付款后邀请朋友加入这个团体，实现团体的数量，就可以成功地以低价开办一个团体。

同时，在微信咖啡号中，即使咖啡用户可以选择购买自己的咖啡，也可以在购买后给他们的朋友提供咖啡，或者你可以把咖啡分成一个单独的咖啡，并把它发送给一些朋友，从而使咖啡成为连接咖啡的媒介。人与人。

我们将在咖啡店与朋友和家人闲聊，享受时光。事实上，正是通过咖啡的载体来与社会互动互动，所以不难理解，在网上咖啡上喝咖啡的功能将成为一个破冰的商业伙伴关系或友谊的工具。

与应用程序相比，小程序的优缺点同样明显。在早期，它对于复杂的产品工艺不是很好，更适合简单的工具产品。

但是新的应用程序流量越来越昂贵，而微信的入口支持和产品体验中的小程序正变得越来越好。

除了更具成本效益的流量，小程序还可以获得基于地址簿、组、公共号码和朋友圈（不开放）的WeChat的社交条目和关系支持，这是最重要的。

因为APP的购买通常是一次性的，他们必须在过去购买，并且小程序的社交流量可以重复使用。这就是为什么即使在推出了自己的咖啡品牌之后，咖啡也促进了公众数量和小程序。基于WebCalk的支付，基于标准化产品的销售足以支持微信系统。

最重要的是，只有小型节目和服务号码的便利性才能充分利用微信中的社交关系链，因为咖啡只是破冰和维持关系的载体，日常交流仍然在微信中。咖啡的通知和通知是在WeChat最自然的传播。

微信的小程序和公共号码在分享这方面的通信方面有着独特的优势。如果是APP，转换一个新的用户，至少有六或七个步骤在中间，对于一个公共标志或一个小程序，只要4个步骤，这无疑对新的效果有很大的影响。Irth.

微信的最大红利来自于数百个裂变的流动，这在传播过程中可以更有效地促进，所以它也是一个更低的成本流。多年来的崛起已经引起了微信的红利。

网吧在进入传统市场时，通常不会忘记商业竞争的本质。例如，在定价方面，价格一般比星巴克便宜，但其质量要比便利店咖啡和速溶咖啡好得多。

网吧将更接近于新的音频消费者，这是他们唯一的机会。你不能用星巴克的游戏打败星巴克。星巴克是这样一个轨道上的国王。

正确的做法不是谈论颠覆股票，而是划分增量市场，甚至咖啡现在不仅卖咖啡，而且还从咖啡到椰子水、鸡尾酒等延伸。毕竟，喝太多的咖啡对晚上睡眠没有帮助，一杯莫吉托显然更容易和年轻的用户们在一起。